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- 2018/08/23
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macocoごはんがTVで放送されました☆【大阪堺市|整体|ストレス】
macocoごはん教室がTVで放送されました☆
macocoブログ⇒☆こちら☆
当院のブログはそのまま下に読んでいって下さい☆
体の外側からのアプローチはSanbou.medicalで！
からだの内側からのアプローチはmacocoごはん教室で！
こんなコンセプトで
夫婦二人で仕事をしています☆
今回の内容は
日本古来の伝統食品
「糀」または「麹」
糀を摂取することで
嬉しい効果が2つ！
一つ目が
美肌効果！
2つ目は
夏バテ予防
なぜこのような効果が得られるのか？
それは腸内の環境が大きく影響しています☆
糀を摂取することで
腸内の善玉細菌が増え腸内環境が整います
逆に腸内の善玉細菌が減り
悪玉細菌が増えると
腸内環境が乱れ心身ともに何らかの影響を受けやすくなるんです☆
腸内環境の変化
日本人の死因の第１位は
「ガン(癌)」が～ん(>_<)
女性いに多いガンは大腸がん！
1950年4000人ほどのガン患者が
2008年には４万人まで増えています‼
これは戦後の食文化の影響が大きいと言われています
戦前⇒和食文化
戦後⇒洋食文化(お肉＋アルコール＋ストレス)
戦後の食文化の変化で腸内細菌が住みにくい環境に
なってきているんです☆
腸内環境について
腸内細菌とは
「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌(ひよりみきん)」
の３種類‼
「善玉菌」
：腸内環境を整え健康に保つ菌。
善玉菌の働きで、免疫力やストレス・集中力や幸福感など
色々な面で健康にしてくれます☆
「悪玉菌」
：悪玉菌が増えると腸内環境が悪化し
健康面が大きく損なわれます
「ガス(おなら)」の臭いや、「便秘」がサインになります☆
「日和見菌」
：「善玉菌」「悪玉菌」の多い方に味方する菌
「善玉菌」が多い時には「日和見菌」は善玉菌として
「悪玉菌」が多い時には「日和見菌」は悪玉菌として
働きます☆
黄金比率‼「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌(ひよりみきん)」
「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌(ひよりみきん)」の黄金比率は
「善玉菌」：2
「悪玉菌」：1
「日和見菌(ひよりみきん)」：7
「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌(ひよりみきん)」＝ 2：1：7
善玉菌を増やすには？
先ずは食物繊維‼
食物繊維を摂取すると腸内のお掃除に役立ちます☆
野菜や海藻類、キノコなどもオススメ‼
次にオリゴ糖‼
野菜や豆類に含まれ、ビフィズス菌の餌になります☆
＊食物繊維は水分を吸収するので水分を多めに取りましょう☆
水分が少ないと逆に便秘に繋がります
腸内環境改善で嬉しい効果が期待できる☆
・ダイエット効果(善玉菌は腸内でビタミン(B1 B2 B6 B12 K ニコチン酸 葉酸)
・代謝の促進(老廃物を体から出したり、新たに作ったり)
・美肌効果
・免疫力アップ
・アレルギー疾患の緩和
・便秘の改善
・ストレス緩和
etc...
日本では
日本は昔から菌と共に生活し菌を体内に取り入れる文化でした☆
菌がいなくなると...
私の病院勤務時代は⇒手のアルコール消毒⇒手の菌が死滅⇒肌荒れの原因
人間は菌と共存しなければ生きていけないのです
日本の食文化はまさに腸内環境が整う様な食文化！
気になる方は一度
和食を振り返ってみても良いかもしれませんね☆
最後に
和食も洋食も美味しいし、栄養があるしどちらもイイと思います☆
ただ偏りがあると健康が損なわれます(＊陰陽のバランス)
「美味しい、食べたい」を我慢すると違う問題も起こります
ですので
「楽しい・美味しい・食べたい」をバランスよく
洋食・和食もバランスよく
私達は健康のために生きるのではなく
幸せになるために生きるのです
健康に縛られ楽しく生きれないのも不健康と同じ☆
macocoごはん教室は
「笑顔になる」を理念に掲げています☆
今回TVでは「糀(こうじ)」を取り上げて頂きましたが
macocoごはん教室特徴は
「糀」⇒「腸内環境を整える」⇒「笑顔になる」というより
「笑顔」＝「楽しい」＋「美味しい」＋「うれしい」です☆
こんなお話をしたりして
ま～そんなこんなの4時間の撮影
しかし
放送は12分程度！
ディレクターさん達の苦労をお察しいたします☆
っで今回のお料理は
炊き込みご飯‼と
糀を使った炒め物‼
撮影でもTVでも
美味しく頂いてくれた事に感謝致します☆
今回の料理には色々な糀を使っていますが
糀や調味料の作り方、それらを使ったお料理などをmacocoごはん教室ではお伝えしています
＊糀や調味料(腸内環境を整える効果)
もし、料理や糀などご興味がありましたら
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皆様が...
心から笑顔になり...
幸せになれる事を...
心よりお祈り申し上げます☆
免疫力を最大限に引き出す治療院
Sanbou.medical【大阪堺市|整体|ストレス】
理学療法士
畑 武典
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